Estréias

Estréia do meu top chef na elaboração de um risoto e do lindo presente dos padrinhos Helena e João!



Risoto "del mare"- Com polvo, mexilhões, filé de truta e o toque pessoal do chef, raspas de limão siciliano. Perfeito!

Achado

Aquela noite estávamos à procura de um lugar exatamente assim. Fomos "no rastro" do Eugênio Brito, cantor da noite que conhecemos lá n´O Inusitado, bar que fica no Santo Antônio. Sem encontrá-lo, eis que adentramos um estabelecimento no bairro São Bento, achando, pelo jeitão, que fosse ser um restaurante inacessível ao nosso bolsinho, mas combinando pedir só um tira-gosto e algo para brindar. Então, qual não foi nossa surpresa quando vimos que quem tocava era o próprio, o Eugênio, em um ambiente pra lá de agradável, informal e convidativo. O cardápio era uma beleza, qualquer escolha me aprazia naquele momento de encantamento com tudo: repertório musical, decoração, clima, atendimento... e então meu gourmet pediu uma porção de bolinhos de arroz recheados com queijo, como entrada. Depois, 1/2 picanha com mandioca cozida, vinagrete e farofa na manteiga. Só eu tomei chop, porque quem dirigiu sábado fui eu! Tamanha sintonia fez a gente ficar tirando fotos que nem bobos! Bom, mas então, o nome do bar: Tiradentes. Não há sombra de dúvida sobre qual lugar escolher da próxima vez que nossos amigos de fora vierem a BH. Ah! E uma dica: há vários ambientes: se você está numa turma de amigos, pode ficar lá na frente; se está em clima de namoro, fica lá dentro, onde a iluminação é mais baixinha e as mesas ficam à luz de velas, mas sem perder o contato com o movimento do bar, graças a uns janelões coloniais (o bar é bem típico mineiro). E os preços são honestíssimos. Bom, acho que só com um grande azar sua noite lá não seria espetacular!

um gesto natural

Que surpresa quando hoje uma colega especial da faculdade disse: "pra você." E eu: "pra mim?!" "é, pra você pôr na sua casa." E me deu parabéns.

Estou tão feliz porque com este gesto, ela estava dizendo "eu gosto de você."

De forma espontânea a gente vive tão melhor...o carinho que somos capazes de oferecer chega mais aquecido ao outro. As regras, protocolos e convenções às vezes saturam e tudo acaba caindo no sorriso amarelo, na obrigação, na artificialidade. Até quando vão ficar fazendo coisas para fulano, beltrano, inglês ver e não para a sua verdadeira realização pessoal?

A propósito, gosto muito da propaganda (não lembro de que produto) em que o cara pensa: "já pensou se eu escutasse tudo o que as pessoas dizem?" e aí ele aparece fazendo as mais absurdas loucuras.

BH 40 graus

Há semanas Belo Horizonte está igual à cidade "purgatório da beleza e do caos": um calooor...!!

Você que está vindo para cá ou arredores, traga roupas leves, calçados abertos, protetor solar, boné e chapéu, como se estivesse indo para a praia. Hidrate-se bem. Experimente o sorvete de côco da sorveteria São Domingos, o suco com iogurte do Marieta...

Hoje, só de olhar a cor do suco de beterraba com laranja que meu personal chef fez, me refresquei! E estava gelado na medida certa, descendo igual água, como ele falou.

Boa estréia do espremedor lindo que a Xanda deu! E as estréias vão sendo feitas aos poucos, curtindo bastante.

No calor, eu sofro, mas gostcho!! Sou mais ficar embaixo do ventilador (não me dou bem com ar-condicionado, não) do que enrolada em cachecóis, carregando o peso das roupas de inverno. Mas imaginei as pessoas que moram em Pernambuco, por exemplo, em um dia de trabalho. São de fato guerreiros. Por mais que eu adore o Sol, os dias de céu azul e o horário de verão, reconheço que não é nada fácil pegar um ônibus cheio sob uma temperatura elevada, andar pelas ruas fazendo serviço de banco ou carregar seus produtos por quilômetros de areia quente. Acho que nem preciso ir longe para ver ou sentir isso na pele, dadas as condições climáticas em que vivemos mesmo aqui no sudeste. O Rio está insuportável de quente, Vitória sempre foi a cidade Sol e é igualmente infernal de quente, BH deste jeito, São Paulo, não sei como está. E de calor eu entendo porque nasci em Ipatinga, passava os Natais em Colatina e morei em Governador Valadares, onde os vizinhos não batem à porta pedindo uma xícara de farinha de trigo e sim, pedindo gelo.

acaso

e eis que olho para uma estante do sebo da Letras e vejo:



um ao lado do outro, por mistério, coincidência...

leve

Hoje a fonoaudióloga* pegou no meu pescoço quando eu fazia um exercício de voz e disse: "nossa, não tem nem um pingo de tensão! Você é totalmente relaxada, não se preocupa com nada, né? Que bom!".

É que hoje estou assim. Leve. Sobrou amizade, alegria, felicidade. Nunca vi meus pais e meus sogros tão felizes assim. A comemoração foi do nosso jeito, "personalizada", como disse a Peinha. Foi espontânea. Me senti muito eu mesma. Super gostoso.

Certamente por isso vieram os elogios. Foram igualmente naturais. Aconteceram durante a confraternização, com imensos sorrisos nos rostos. Vieram depois por e-mail, por celular, pelo msn...sem que nós esperássemos. Carinhosamente, exalando alegria.

Obrigada aos grandes amigos que vieram de Vitória, Ipatinga, São Paulo e Florianópolis.

*(abreviatura: fga, de acordo com a descoberta que fiz ao receber um e-mail da minha amiga de muitos anos, Flávia, coordenadora do curso de Fonoaudiologia da UNIPAC-Vale do Aço)

espontâneo (Dicionário on line Priberam)

adj.

1. Não aconselhado nem forçado; feito ou dito de livre vontade.

2. Que se realiza por si só e sem causa aparente; que não é provocado.

3. Diz-se das plantas que nascem sem ser semeadas.

Despedida de solteiro inesperada

Ontem a noite foi especial no Lord Pub. O Gleison Tulio – quem não conhece, vale a pena ir vê-lo tocar. Costuma estar no Garage da casa, no Jack, no Studio bar... – fez uma bacana homenagem a nós, "nubentes", como disse a Peinha! Pôxa, amigo, valeu!!!!
(a gravação está bem ruim, mas aos 4 minutos e 8, por aí...está a fala dele, pouco antes dele começar a imitar a voz do Bob Dylan, é só prestar atenção ao áudio, já que a imagem ficou escura).

Festival de Arte Negra - FAN

Recebi um e-mail da Emília, minha colega de turma de Llansol, com um convite para o FAN-BH. Amanhã o Vander Lee faz show com a presença da Elza Soares, de graça, na praça da Pampulha (não sei que praça é essa, deve ser aquela da orla da lagoa, em frente à igrejinha).

Bom, eu, quando o Vander Lee começou com o cd que tinha "no balanço do balaio", era fãzona! Eu tenho esse cd e acho ótimo. Meu fofinho também gostava, chegamos a ir em show e tudo e ele comprou o cd gravado ao vivo, em que a Elza Soares canta.

Mas com o tempo, o Vander Lee foi ficando chato e aí, nunca mais ouvi. Mas a música tmbém não é nenhuma porcaria, nenhuma aberração como muita coisa por aí, que aparece na Globo aos sábados à tarde, enfim...continuo me orgulhando desse artista mineiro, brasileiro, que trabalha na dele, com honestidade e respeito pelo público e pela música. É o jeito dele, há quem goste e quem não goste.

Estarei lá amanhã depois da aula.

O gramado

É ruim olhar pela janela da biblioteca da Letras e ver aquela montanha de areia, as estruturas da construção...e nenhum verdinho mais. O espaço parece até ter diminuído. Antes (até bem pouco tempo, há alguns meses) eu olhava e via os meninos jogando bola, parecia tão nostálgico da parte deles aquela pelada no gramado...era como se quisessem viver um tempo que vemos nos filmes, as décadas de 60, 70...romantizadas no cinema e nos depoimentos de pessoas famosas que tinham entre 20 e 30 anos na época. Hoje imaginei o que esses alunos/meninos/homens estão pensando ao ver aquilo ali. Devem estar mais tristes que eu.

Sempre, antes mesmo de começar a ser aluna da faculdade, achei aquela área linda. Era super agradável olhar através dos vidros e ver aquela grama toda...aquele espaço grande, bonito. E eu pensava tanta coisa..."será que quero estudar aqui? Sim, deve ser uma delícia estudar aqui!"

Agora a gente olha e vê feiúra. Amanhã vamos olhar e ver um prédio. Não me aprofundei no debate do REUNI, não me informei suficientemente. Mas vejo que algo não está acompanhando o verdadeiro sentido e o verdadeiro desejo da universidade pública.

Sexy music

Ele e a música são sexies.