sábado, 31 de maio de 2008
Mousse de chocolate
Homens, eu sei que suas papilas gustativas não gostam de entrar em contato com o gosto doce. E que a maioria de vocês, como eu, gosta de manter uma certa distância de um aparelho eletrodoméstico que solta chamas. Bom mesmo é discar para um serviço de entrega ou, melhor ainda, ir até o bom e velho restaurante, pois assim, não é necessário nem bagunçar nada. E a casa mantém-se limpa e fresca!
Mas por essa receita de mousse, facílima, divina, vale qualquer penitência!
Ingredientes
3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de preparar
(a batedeira faz tudo pra você!)
1. Bata bem as gemas até dobrar de volume, junte o açúcar e continue batendo.
2. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente à gemada, junte o creme de leite sem soro e por fim as claras em neve.
Leve a gelar até o dia seguinte.
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2 comentários:
Oie, gostei do teu blog.
Vo fazer essa receita heim.
Espero que não seja ruim.
HEheh
Brincando.
Mas olha só, t amuito legal mesmo.
Beijokas
Pode fazer, que é sucesso garantido, Denis!
Obrigada.
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